纸包装行业趋势

以前，大街小巷里面包店寥寥无几，人们购买的蛋糕数量较少，品种也不多。但近年来，这样的面包店如雨后春笋般出现在各大中小城市。数据显示，中国内地平均每15万人消费一家面包店，同等条件下，这一数据远高于香港、韩国、日本等地区，烘焙行业的潜力不容忽视。

高端包装风光不再，中端及高端市场不断扩大，低端市场相对萎缩。随着我国经济的不断发展，技术的不断更新，烘焙包装行业竞争力不断提升，行业规模不断扩大，纸袋机企业发展迅速，烘焙规模经济保持了较快增长。

由于国内市场需求旺盛，我国烘焙包装行业呈现出健康、快速、持续发展的良好态势。但受国家政策影响，烘焙高端市场，特别是高端月饼市场风光不再，以月饼为代表的高端包装市场过度萎缩，而中端及高端市场受政策影响较小，企业增长迅速，烘焙包装新的竞争格局正在形成。

国机所了解，烘焙食品包装进入纸质时代以纸和纸板为基材制成的纸型包装，具有成本低、节省资源、易加工、更环保、无污染、易回收、循环再造等优点。此外，随着造纸工艺的进步，纸质材料由传统的单一性向多样化、功能专业化发展。包装设计师可以恰当地利用纸质材料的特性，完美地创造出令人惊艳的烘焙包装纸。因此烘焙食品包装进入了纸质包装时代。纸质包装也为烘焙食品安全提供了保障。

小包装增长相对较快，未来增长可期。随着健康意识的增强和个人口味的多样化，很多消费者在面包店购买新鲜出炉的面包，小份分享型零食和单份烘焙小包装满足了消费者对特殊偏好的可控制分量和便携性零食的需求，虽然小包装的单位成本较高，但预计小份分享型包装形式有着巨大的发展前景。

方邦机械获悉，烘焙包装更加富有创意、趣味、时尚、实用。色彩斑斓的烘焙包装是烘焙展中一道亮丽的风景线，烘焙包装是其中最重要的时尚产品。未来的烘焙包装与烘焙产品的结合更加紧密，规格要立体，色彩和图案要更富有创意和时尚感，烘焙包装将充分考虑产品展示、承载多种需求，更加实用，以增加对顾客的吸引力。面对烘焙行业的快速发展，品种繁多的烘焙食品包装，厂家必须关注的包装材料和软印机技术与设备仍是关键问题。

未来世界的包装盒都是纸做的，全球呼吁绿色包装，珍惜我们的家园。纸技术将在包装行业中得到广泛的应用，绿色包装将成为未来烘焙食品包装行业的发展趋势，以纸代木、以纸代塑、以纸代玻璃、以纸代金属已成为可持续发展的共识，纸材料具有更可再生的天然性，材料更环保可回收性，充分展现了纸材料发展的潜力。